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BODEGAS ALTOVELA befindet sich in Corral de Almaguer, in der Provinz Toledo (Castilla-La Mancha), und unterliegt der Ursprungsbezeichnung „La Mancha“, die nach Ansicht der Experten eine der spanischen Ursprungsbezeichnungen mit der größten Projektion ist.

Die idealen klimatischen Bedingungen des Gebiets und der flache kalkhaltiger Lehmboden liefern eine Traube, die außerordentlich konzentrierte und aromatische Weine hervorbringt.

Derzeit verfügt BODEGAS ALTOVELA über 11.000 Hektar eigene Weinberge mit mehr als 14 Rebsorten.
Unter ihnen sind Airén, Macabeo, Sauvignon Blanc, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot, mit denen wir hauptsächlich junge Weine produzieren, aber auch gereifte und Schaumweine nach der traditionellen Champanoise-Methode.

Kapazität und Ausstattung

Die gesamte Anlage ist perfekt konzipiert und dimensioniert, um derzeit rund 70 Millionen Liter Wein jährlich produzieren zu können.

Qualität seit 1965

BODEGAS ALTOVELA setzt seit 1965 auf die garantierte Qualität seiner Produkte bei der Vermarktung seiner Weine im In- und Ausland.

Technologie und Leistung

Wir verfügen über Anlagen mit der neuesten Technologie, mit einer modernen Abfüll- und Etikettierlinie mit einer Kapazität von 5.000 Flaschen pro Stunde. Wir haben auch eine isobarometrische Abfüllmaschine für unsere Schaumweine mit einer Kapazität von 2.000 Flaschen pro Stunde.

Die Umgebung

La Mancha hat eine starke weinbauliche Berufung, die sich aus einer Reihe von Merkmalen ergibt, die für die Herstellung von Trauben und infolgedessen von Weinen mit definierten Besonderheiten unerlässlich sind. Die Region La Mancha ist charakteristisch durch flaches Land ohne große Höhen und mit einer rötlichen Erde, das Ergebnis miozäner Sedimente mit einer Kalksteinstruktur. Die Trockenheit ist eine weitere ausgeprägte Eigenschaft, da feuchte Winde aufgrund ihres Mikroklimas selten sind und nur geringe Niederschläge (300 bis 350 mm pro Jahr) auftreten.

Auf der anderen Seite genießt dieses Land mehr als 3.000 Sonnenstunden pro Jahr, weshalb die Weine der Ursprungsbezeichnung La Mancha von einer Umgebung mit extremer Trockenheit und hoher Sonneneinstrahlung beeinflusst werden und Temperaturen nahe 45 ºC erreichen. Die Orographie ist sehr flach und das Gelände steigt stetig von Nord nach Süd an, von 484 Metern über dem Meeresspiegel im äußersten Norden auf 700 Meter im Zentrum von La Mancha und dann auf 645 Meter in Manzanares. Größere Höhen werden in bestimmten Gebieten der Provinz Cuenca und am Rande des Montes de Toledo erreicht.

Die durchschnittliche Höhe des größten Teils des Weinbergs La Mancha liegt jedoch zwischen 600 und 800 Metern, was zusammen mit dem extremen kontinentalen Klima dazu führt, dass die Wintertemperaturen sehr niedrig sein können und Werte von bis zu minus 15 ° C erreichen. Die Zusammensetzung des Bodens ist homogen, vorwiegend sandige Tonformationen von rotbrauner Farbe, arm an organischem Gehalt und reich an Kalkstein und Kreide.

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Seit jeher

Der Weinbau war und ist traditionell Teil der Bevölkerung dieser Länder. Tatsächlich basieren viele Bräuche, Feste und Literatur der Region auf der Kultur des Weins.

Erinnern wir uns an die großen Schriftsteller des Goldenen Zeitalters („Siglo de Oro“) und ihre Anspielungen auf La Mancha. Miguel de Cervantes z.B bezieht sich in seinem universellen Werk Don Quijote auf Wein wie den, der sagt: „Er heiligte den Wein so sehr, dass er ihn bis in die Wolken hob; ohne ihn dort zulange zu lassen, ans Angst vor Verwässerung.“

Obwohl die dokumentierten Ursprünge des Weinbaus in La Mancha auf das 12.-13. Jahrhundert nach der Wiederbevölkerung dieser Gebiete mitten in der „Reconquista“ zurückgehen, reichen sie dennoch bis in die Römerzeit zurück. Der Anbau von Wein in La Mancha erreichte jedoch ab 1940 seine maximale Ausdehnung, da in der gesamten Region zahlreiche Weinanbaugenossenschaften gegründet wurden. Der Weinbau ist auch die wichtigste wirtschaftliche Aktivität der Gemeinden, aus denen die Herkunftsbezeichnung LA MANCHA hervorgeht.

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