Altovela Eichenholz Grosse Auswahl Rot

Schachtel mit 6 Flaschen.

VIELFALT: Tempranillo

ERNTE: September-Oktober

VINIFIKATION: Alkoholische Gärung in selbstentleerenden Edelstahltanks. Temperaturgesteuertes und automatisiertes Umpumpen. Malolaktische Fermentation in mit Epoxidharz ausgekleideten Zementtanks. Hauch von Holz von 4 Monaten.

GESCHMACKSNOTEN:
ANSICHT: sehr saubere und helle Kirschfarbe.
AROMAS: fein und kraftvoll typisch für seine Sorte, mit süßen und würzigen Nuancen.
GESCHMACK: ausgewogen und geschmeidig, robust mit reichlich Extrakt mit leichten Gerbstoffen von großer Finesse und langem Nachgeschmack.

PAARUNG: Gegrilltes Fleisch, Eintopf, reifer Käse und Wild.

SERVIEREN: 18º C.