Altovela Selección

Producto exclusivo

Caja de 6 botellas.

Cosecha 2017.
Variedad 86% Tempranillo, 14% Syrah, Vol.: 13’5%. Color cereza limpio y brillante. Aroma fino y potente propio de la variedad, con notas de frutos rojos y negros y matices dulces y especiados.Gusto: Equilibrado y suave, robusto de amplio estracto y con un largo postgusto. Servir a 16ºC.-18ºC. Ideal para acompañar carnes a la brasa, estofado, quesos maduros y caza.

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21,00

Descripción

La vinificación de este tinto se lleva a cabo mediante una fermentación alcohólica en depósitos autovaciantes de acero inoxidable, a una temperatura controlada y con remontados automatizados. La fermentación maloláctica se hace en depósitos de cemento revestidos de resina epoxi. Tiene un toque de madera de cuatro meses que le aporta un caracter elegante y un retrogusto amplio y persistente con unos toques tánicos de gran finura

Información adicional

Peso 7.5 kg

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